一、餐饮店安防监控系统用户需求
1. 餐饮店监控要求安装2路摄像机，一路监控收银台，一路监控大门。由于监控面积较小，摄像机采用定点方式（不能控制摄像机的转动和镜头的拉伸）。
2. 要求24小时昼夜监控，现场白天光线充足，夜间无照明，因此选用红外夜视摄像机。
3. 图像要求进行实时存储，录像资料保留3-5天。主机放置在收银台。
4. 要求具有网络监控功能，能够通过局域网能实时观看监控图像，并能远程检索录像资料。
二、餐饮店安防监控系统方案设计要点
由于系统构成相对简单，方案设计的关键，主要是针对现场环境选用适合的前端摄像机和主控设备，以保证监看效果。
三、餐饮店安防监控系统设备选型
1. 收银台安装的摄像机，由于涉及点钞图像，因此摄像机选用高解析的，以提高图像画质，便于查看细节。考虑到营业场所安装的美观隐蔽性和经济性，推荐选用海螺型红外夜视半球摄像机，特点是：集摄像机、镜头、红外灯和半球护罩一体，吸顶安装；采用SONY机芯和进口高透光、低畸变光学球罩，最大保证图像效果；内球采用阻尼式转动结构，便于安装；铝片散热机制，利于散热，延长使用寿命；外形小巧美观，具有一定隐蔽性，性价比优等。
2. 大门安装的摄像机如果没有强逆光情况，选型可同上。
3. 由于系统不涉及扩充，因此录像主机可选用四路全实时嵌入式数字硬盘录像主机。餐饮店安防监控系统主机特点是：采用H.264压缩格式；音视频同步采集，画质突出，音质清晰；显示、录像速度均为全实时；系统功能全面；产品成熟，稳定性高；系统界面更加友好，设置简单；支持网络远程监控功能，占用更小的带宽；外形小巧美观，便于摆放；利用遥控器进行操作，方便简单；可利用电视机或显示器作为显示设备；价格较经济等。
4. 硬盘配置1块2000G DVR专用硬盘，以提高硬盘稳定性。
5. 该设备选型是在保证系统稳定性和用户基本需求的基础上，首选经济型产品，同时备选性能较高产品。用户可根据实际情况，进行灵活选用。（建议：在项目资金允许前提下，尽可能选用高性能产品，以提高监控效果，从而提高安全保障）
四、餐饮店安防监控系统实现功能
采用IDRS系列主控设备，完全可满足用户提出的全部使用需求，其基本功能大致有以下几点：
1. 图像监看
2. 云镜控制
3. 录像存储
4. 检索回放
5. 智能报警联动
6. 网络远程监控
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